|
Khảo sát thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm những nơi buôn bán, chế biến thực phẩm tại các trường học, nhà hàng, khách sạn, nơi đường phố và tại các chợ huyện, thị tại địa bàn tỉnh Tây Ninh thông qua các tiêu chí đánh giá: Vi khuẩn, hóa chất, các chất phụ gia, chất độc hại, chất bảo quản và chất lượng thực phẩm; Đánh giá tình hình vệ sinh chung nơi buôn bán, chế biến thực phẩm, bảo quản thực phẩm; Đề xuất các giải pháp về quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm.
|
